Lucq-de-Béarn.
10/09/2011
jueves, 15 de septiembre de 2011
miércoles, 14 de septiembre de 2011
martes, 13 de septiembre de 2011
domingo, 11 de septiembre de 2011
Ya acorta el día...
Bueno... ya hace algún tiempo que acorta. Y el fin del verano nos deja algunos atardeceres guapismos como el de hoy. (y si no tienes ni que moverte de casa para hacer la foto, un lujazo.)
lunes, 5 de septiembre de 2011
Conserva de tomate
En estos días con abundancia de tomates, hay que embotarlos para cuando no aiga...
...que dentro de un par de meses como mucho, tendremos que ir al "super" a comprar esas cosas con forma de tomate, tamaño de tomate, color de tomate y con una etiqueta encima en la que pone: "tomates"
pero que cuando los pruebas te das cuenta de que no saben a tomate. La verdad es que no tienen un sabor muy definido. Creo que en realidad no tienen sabor...
bueno, a lo que vamos:
Aquí tenemos los tomates:
Primero hay que escaldarlos. (ponerlos unos segundos en agua hirviendo) para pelarlos mejor.
Se pelan, se cortan en trozos y se quita la mayor parte del líquido del tomate.
Se meten en botes y se hace el vacío al "baño maría"
¡Listo!
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