viernes, 7 de enero de 2011

Bara.



 











El pueblo de Bara se halla situado en la vertiente norte de la Sierre de Guara, en el Valle de Nocito. Parece que viven, al menos, dos familias en el pueblo. (Pero esto es solo la impresión que da al pasear pos sus calles). Otras casas están rehabilitadas o en proceso de rehabilitación como segunda residencia. (Esto también lo supongo, tendré que informarme mejor...)

miércoles, 5 de enero de 2011

¿Por qué dixamos o nuestro lugar?

El valle de la Solana se encuentra enclavado en la comarca del Sobrabe. A excepción de casa San Martín, sus 14 aldeas: Burgasé, Gere, Cajol, Castellar, Semolué, Ginuabel, Sasé, Campol, San Felices, Villamana, Puyuelo, Giral y Muro quedaron deshabitadas  en los años 60 a consecuencia de la repoblación forestal obligatoria de la cuenca del proyectado embalse de Jánovas, y del abandono generalizado que la administración ha mostrado siempre hacia el medio rural.

El pantano de Jánovas nunca se hizo, allí quedan las ruinas, casas, bordas, bancales, caminos… testigos mudos de la insensatez humana.

 

“Aunque han pasado muchos años no podré olvidar nunca
aquella mañana en que descubrí
que no solo en los cuentos
siguen existiendo piratas”
(Habanera triste)

martes, 4 de enero de 2011

Bergua II


 Lugares mágicos, caminito del río.

¿Qué no?

Escuela de Fiscal


Hace unos años la escuela de Fiscal corría el riego de convertirse en escuela unitaria, actualmente cuenta con más de cuarenta alumnos. Junto a los alumnos-as de Fiscal, en este escuela se escolarizan también niños y niñas de las localidades de Arresa, Albella, Bergua, Borrastre, Ligüerre y San Felices.

sábado, 1 de enero de 2011

Turrón de Almendras o Nueces

Ingredientes
200 g de almendras o nueces
Una cuharada y media de miel
Una cuharada y media de azúcar
2 Cucharadas de anís

Primero se mezcla la miel y el azúcar


A continuación se añaden las almendras




Por último cuando las almendras o nueces están tostadas se añade el anís


Se echan en el molde...



Y listo para comer


Used



A la izquierda la Iglesia de San Martín de Tours, bastante escondida y a las afueras del pueblo.
Uset o Uset de Guarda en aragónes, es una localidad perteneciente al municipio de Sabiñanigo. Está situado a 1150 metros de altura entre las depresiones de Nocito, al oeste, y Bara, al este, y entre las sierras de Aineto, al norte, y la de Guara, al sur.
En 1965 las últimas familias abandonaron el pueblo aunque actualmente hay varias casas rehabilitadas que son utilizadas en verano de segunda residencia. Diciembre 2010