lunes, 14 de noviembre de 2011

Biera

Desde hace poquito tiempo, se está produciendo y comercializando cerveza artesanal en la localidad de Biescas.
No se si es buena o mala, (o mejor, si me gustará o no me gustará) pero con la etiqueta en aragonés ya gana muchos puntos.

domingo, 13 de noviembre de 2011

Escuela de Tramacastilla de Tena

Tramacastilla de Tena está situado a 1224 m  y pertenece al municipio de Sallent de Gallego.
Esta escuela entró en funcionamiento en septiembre del 2007, siendo su inauguración oficial el 4 de Febrero del 2008. El nuevo centro cuenta con un gran patio de recreo propio, algo que anteriormente carecía el colegio, y supuso una mejora de espacios educativos.



La escuela pertenece al  Centro Rural Agrupado "Alto Gállego"  que agrupa las escuelas de Biescas, Panticosa, Sallent de Gállego y Tramacastilla de Tena.

viernes, 4 de noviembre de 2011

Jornadas de la manzanera en Linás de Broto

Desde hace unos pocos años, se celebran en Linás de Broto las "Jornadas de la Manzanera" organizadas por la Asociación Tendeñera en colaboración con una asociación francesa .
Los asistentes llevan allí sus manzanas y conocen el secreto de la preparación del mosto de manzana.
Además, algunas familias a modo particular, elaboran sidra natural, siguiendo la fórmula utilizada desde hace muchos años por los habitantes de esta zona del pirineo.


 Las manzanas se trituran...


 ... y después pasan a la prensa.



El zumo pasa a un depósito. (se separa por lotes de manzanas)


Y de aquí a la pasteurizadora. (Para que no se estropee)


El resultado final ¡zumo de manzana!


 y lo mejor...  ¡SIDRA NATURAL DE LINÁS!!!

martes, 1 de noviembre de 2011

Escuela de Embún


Antiguas Escuelas

Embún está situado en  la parte derecha del río Aragón Subordán perteneciente al municipio de Valle de Hecho. Es aquí donde se  cultivan los famosos "boliches de Embún”.
Como se puede observar, se le ha dado un nuevo uso al edificio de las antiguas escuelas.