Se calienta en el alambique el vino, con un poco de naranja, higos secos, anís en grano, canela, regaliz de palo..
Se puede destilar vino o la pasta que queda después de prensar la uva (brisas)
Si solo se destila el vino o las brisas,sin el reso de ingredientes, saldría orujo.
Colungo. 02/12/12
y luego con el destilado... que si pacharan, licor de moras, membrillos, manzanas.... este año he probado a hacer castañas. y parece que no esta mal. un no parar etilico, me temo.
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